Pastéis de Belém(파스테이스 데 벨렘)
포르투갈 대표 음식인 에그타르트(Pastel de nata)
안녕하세요. 디지털 노마드를 꿈꾸고 있는 디노입니다.
오늘은 저의 유럽여행 첫사랑, 포르투갈로 안내하고자 합니다.
짠내투어, 배틀트립 등 TV 방송에서도 여러 번 소개한 포르투갈 리스본 '에그타르트 원조 맛집'을 소개합니다.
바로 Pastéis de Belém(파스테이스 데 벨렘)이라는 곳인데요, 여행 프로그램에서 포르투갈을 소개한다면 절대 빠질 수 없는 곳이라고 생각합니다.
잠깐! 알고갑시다.
에그타르트 (Pastel de nata)의 유래
과거 제로니무스 수도원에서 제복에 풀을 먹이기 위해서 다량의 달걀 흰자를 사용했고, 남은 달걀노른자를 이용해서 패스트리, 케이크 등을 만들던 데에서 유래되었습니다.
(파리바게뜨에서 파는 홍콩식 에그타르트와는 완전히 다릅니다!!)
Pastéis de Belém(파스테이스 데 벨렘)
1837년부터 180년의 전통을 이어온 Pastéis de Belém(파스테이스 데 벨렘)은 오직 6명만이 레시피를 알고 있으며 대대로 레시피를 전수해오고 있습니다. 2009년 영국 일간지인 Guardian은 pastéis de Belém을 세계에서 가장 맛있는 50 가지 음식 중 하나로 선정했을 정도로 세계적으로 인정받고 있는 에그타르트입니다.
벨렘 지구에 위치해 있으며 180년 전통을 가진 원조 에그타르트 맛집을 찾아갔습니다
벨렘의 맑은 하늘이 보이시나요. 저는 리스본의 이 노란색 트램이 어찌나 사랑스러운지 모르겠습니다.
벨렘 역에서 내려 그리 멀지 않은 곳에서 가게를 발견할 수 있었습니다.
(자세한 위치는 맨 하단에 지도와 주소를 함께 첨부 하였습니다.)
입구부터 사람들이 북적북적해서 바로 "저곳이구나!"라고 눈치챌 수 있었습니다.
역시나 오래된 건물이다 보니 포르투갈 전통 느낌이 납니다.
포르투갈의 타일(Azulejo 아줄레주라고 합니다)이 정말 느낌이 좋아요.
가격
에그타르트 1개 : 1.15유로
내부에 들어가면 고풍스러우면서도 전통이 느껴집니다.
거침없이 바로 나타(에그타르트)를 시켰습니다.
개당 1.15유로라는 저렴한 가격에 세계에서 가장 맛있는 에그타르트를 맛볼 수 있다는 것에 정말 감사합니다.
이 겹겹이 싸여있는 패스츄리가 보이시나요. 그 바삭함이 정말 예술입니다.
괜히 180년 전통의 비밀 레시피가 아닐 수 없네요.
이 비법을 알 수만 있다면 저는 한국에서 떼돈 벌 수 있을 거예요.
네, 1인당 최소 4개 이상씩은 먹어줘야 합니다.
저는 3개를 먹었는데 너무 아쉬웠습니다. 한입 먹으면 그 자리에서 10개도 먹겠다!라고 생각이 드실 겁니다.
무조건 많이 드시고 포장도 해서 들고 가세요. 잠들기 전에 또 생각나는 맛이니깐요.
슈가파우더와 시나몬 파우더를 뿌려서 드시면 더 맛있습니다.
취향에 따라서 적당히 뿌려서 드세요.
그렇습니다. 모두 싹쓸이했습니다. 지금 저를 비웃고 계신가요??ㅎㅎㅎ
이것은 갔다 온자만이 알 수 있는 놀라운 맛입니다.
평생 먹어보지 못했던 그 맛, 바로 이곳에서 느끼실 수 있으실 거예요!
먹고 나오면 바로 옆에 있는 제로니모스 수도원을 보실 수 있습니다. 날씨가 정말 끝내주네요
월요일은 휴관이니, 수도원을 방문하고 싶으신 분은 참고해주세요.
제로니모스 수도원 : 입장료 10유로 | 화~일 10:00~17:00 운영 | 월요일 휴관
어쩜 포르투갈은 맥도널드도 이렇게 예쁜 걸까요.
제 유럽여행의 첫사랑 포르투갈이 여러분들에게도 첫사랑이 되었으면 좋겠습니다.
찾아가는 길은 아래 자세하게 설명해놨습니다.
근처에 제로니모스 수도원과 벨렘 탑도 함께 구경할 수 있어 리스본에 오셨다면 벨렘 지구를 꼭 한번 방문해보세요.
어떻게 가나요?
벨렘 지구에 위치해있으며
Cais do Sodre역에서 15, 18번 타고 Belem역에서 내리시면 됩니다.
<주소>
R. de Belém 84 92, 1300-085 Lisboa, Portugal